Distillerie Longueteau

La distillerie a été créée en 1916, par la famille REIMONENQ. Et comme la plupart des autres distilleries de l'île, la production principale de la Distillerie du Musée, est du Rhum Agricole, distillé à base de pur jus de canne à sucre.

La canne fraîchement coupée est broyée par des moulins électriques. Après la fermentation (de 24 à 48 heures) dans des cuves à l'air libre, le vin est distillé dans la colonne en inox. Cette colonne est spéciale, parce que le jus fermenté est chauffé indirectement (serpentin échangeur) pour séparer l'alcool du vin. L'alcool se vaporise à partir de 78°C et dans la limite de 92°C.

Cet échangeur de chaleur thermique permet un contrôle total des températures pendant le processus de distillation et ainsi permet d'éliminer les éthères de mauvais goût et d'extraire un produit de qualité. Ce processus unique aux Antilles engendre le Rhum Coeur de Chauffe, un rhum spécial cocktails et long-drinks.

Rhums Produits
  • Rhums blancs
    • Rhum blanc Coeur de Chauffe 40°
    • Rhum blanc Coeur de Chauffe 50°
  • Rhums vieux
    • Rhum vieux Mignonnette 40°
    • Rhum vieux 3 ans 40°
    • Rhum vieux Réserve Spéciale 6 ans 40°
  • Rhums Ambré
    • Rhums Ambré JR On the Rocks 40°

Distillerie Longueteau

Certaines origines ne trompent pas... en Novembre 1493 Christophe Colomb mit pied à terre pour la première fois en Guadeloupe à l'endroit qui allait devenir la commune de Sainte-Marie. Initialement appelée KARUKERA par les Indiens Caraïbes, la Guadeloupe vit la fondation du Domaine du Marquisat de Sainte Marie en 1895. C'est au coeur de ce domaine que la plus ancienne distillerie de l'île, la distillerie Espérance, élabore un rhum exceptionnel: le rhum KARUKERA. Aujourd'hui plus que jamais, l'exploitation du Domaine sait ne pas sacrifier la quête d'une qualité indiscutable aux contraintes de productivité. Totalement autonome : le Domaine du Marquisat de Sainte -Marie intègre l'unique distillerie où toute la chaîne d'élaboration et de vieillissement du rhum est gérée sur ses terres; très sélectif : en privilégiant la mono variété, le Domaine s'assure la possibilité de contrôles qualitatifs à chaque stade de l'élaboration et surtout une régularité de qualité prémium, un constat impartial confirmé par des experts indépendants. Bienvenus sur le site du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie qui vous conduira, nous le souhaitons, à visiter moins virtuellement un terroir exceptionnel adossé au masssif de la Soufrière avec la mer pour deuxième horizon.

Rhums Produits
  • Rhums blancs
    • Rhum agricole blanc Canne Bleue 50°
    • Rhum blanc Coeur de Chauffe °
  • Rhums vieux
    • Rhum agricole vieux Double Maturation 3 ans 42°
    • Rhum vieux Réserve Spéciale 5 ans 42°
    • Rhum Cuvée Christophe Colomb 1493 Hors d'âge 45°
    • Rhum Millésime 1999 45°
    • Rhum Brut de Fût Millésime 2000 50,8°
    • Rhum Brut de Fût Millésime 1997 46,3°
  • Rhums Ambré
    • Rhums Karukera Gold 40°
  • Cocktails
    • Rhums Karukera Silver


Distillerie Longueteau

Le domaine agricole et l'installation industrielle correspondante de Bellevue au Moule ont été fondés à la fin du XIXème siècle par Monsieur RIMBAUD, originaire de la Martinique. Monsieur Roger DAMOISEAU père, les a acquis en avril 1942 et ils sont depuis lors restés dans le patrimoine de la famille DAMOISEAU. Ils sont actuellement dirigés par Monsieur Hervé DAMOISEAU. Les rhums Damoiseau, leader du marché guadeloupéen avec 50 % de parts de marché, sont présents en France métropolitaine et à l’export dans plus de 40 pays.

Rhums Produits
  • Rhums blancs
    • Rhum blanc 55°
    • Rhum blanc 50°
    • Rhum Blanc 40°
  • Rhums vieux
    • Rhum vieux Agricole 3 ans
  • Rhums Ambré
    • Rhum Agricole Ambré 12mois en fûts de chêne
  • Cocktails
    • Antharium
    • Cabosse
    • Caipirinha
    • Daiquiri
    • Damoiselle
    • Gwada Libre
    • Lagon vierge
    • Morijito
    • Mojita Creole
    • Pina Colada
    • Pinkie Dam's
    • Planteur
    • Ti-punch

Distillerie Longueteau

La Distillerie Séverin, fondée en 1928 par Henri Marsolle, se situe au pied de la montagne Nord Basse-Terre dans un cadre luxuriant, sur la commune de Sainte-Rose en Guadeloupe, aux Antilles Françaises. Les Rhums Agricoles, les Punchs et les Liqueurs Domaine de Séverin : c’est l’histoire d’un savoir-faire familial, d’une tradition de « Rhumiers » qui se transmet depuis 1928, de Père en Fils.

Rhums Produits
  • Rhums blancs
    • Rhum blanc 59°
    • Rhum blanc 55°
    • Rhum blanc 50°
  • Rhums vieux
    • Rhum vieux VSOP 42°
    • Rhum vieux XO 45°
    • Rhum vieux vieilli en fût de Bordeaux 42°
    • Rhum vieux vieilli en fût de Cognac 45°
    • Rhum vieux vieilli en fût de Xérès 40°,46°
    • Rhum vieux 4 ans 42°
    • Rhum vieux 6 ans 45°
  • Punch et Liqueur
    • Punch Planteur
    • Punch Pina Colada
    • Punch Coco
    • Punch Goyave
    • Punch Passion
    • Punch Citron Vert
    • Liqueur de Café
    • Liqueur de Vanille
    • Liqueur de Cacao
    • Punch Schrubb

Distillerie Longueteau

La Distillerie Bologne tire son nom des propriétaires de la sucrerie des 17ème et 18ème siècles. La distillerie Bologne tire son nom des propriétaires de la sucrerie des 17 et 18ème siècles. Cette famille de protestants nommés De Bologne, originaire du Dauphiné, migre aux Pays-Bas. Dès 1580, certains de ses membres s'installent au Brésil lorsque le territoire est déclaré colonie hollandaise. Là, la famille prospère dans la culture de la canne et le commerce du sucre et du rhum à destination de l'Europe et du Nord-Ouest.

En 1640, le Portugal, désirant se réapproprier le Brésil, déclare la guerre aux Pays-Bas et la remporte. C'est ainsi que les Hollandais chassés embarquent sur des navires à destination des Antilles. Les De Bologne, d'abord délogés de Martinique car protestants, accostent finalement en Guadeloupe début 1654 avec leur or, leur argent et leur personnel que les traités de capitulation signés avec le Brésil leur ont autorisé à conserver. Ils ont donc les moyens financiers et humains de réimplanter l'activité sucrière sur place, sur les pentes de la Soufrière.

Rhums Produits
  • Rhums blancs
    • Magnum rhum blanc 50°
    • Rhum blanc 50°
    • Rhum Blanc 40°
    • Rhum Blanc Diva 50°
  • Rhums vieux
    • Cuvee Speciale Chevalier De ST-GEORGES 42°
    • Rhum Vieux 3 à 8 ans 42°
  • Cocktails
    • Mojito
    • douceur des îles
    • Daïquiri
    • Ti-punch
    • Planteur
    • Maï Taï