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Rhums Agricoles de Guadeloupe

Rhum blanc - Rhum ambré - Rhum vieux - Coeur de chauffe
Tous les rhums de Guadeloupe et de Marie-Galante

Rhum Bellevue

L'île de Marie-Galante est réputée pour son rhum agricole d'exception produit sur place, le seul des Antilles à titrer à 59 % d'alcool. Sous sa saveur ensoleillée, amateurs et connaisseurs ne s'y tromperont pas.

La distillerie Bellevue bâtie sur les ruines d'une ancienne distillerie, précurseur local en matière d'écologie, est la plus grande exploitation cannière de Marie-Galante. Elle commercialise son rhum sous l'appellation « Domaine de Bellevue ». Sur une plantation de 140 hectares, son moulin à vent érigé en 1821 et entièrement rénové, offre un point de vue à 360° sur les champs de canne environnants. Depuis 2010, la distillerie Bellevue est aussi la seule distillerie écopositive des Antilles avec l'installation et la mise en route de la plus grande ferme solaire des Caraïbes.

Accueil tous les jours de 9h30 à 13h. Visite libre et dégustation gratuite.
Adresse : Section Bellevue - Capesterre de Marie-Galante
Tél. : 05 90 97 26 50

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Rhum Bielle

Marie Galante, l'île aux 100 moulins, a toujours été l'île de la Canne.
C’est à la fin du XIXème siècle que la Distillerie BIELLE a été fondée. Elle a su évoluer au fur et à mesure de ses propiétaires successifs.
La fabrication du sucre, devenue obsolète dans les petites "sucrottes", a laissé sa place aux distilleries de rhum agricole.
La Distillerie Bielle perpétue une vieille tradition de fabrication de rhum agricole au pur jus de canne.

Distillerie Bielle
97112 Grand Bourg de Marie-Galante
Tél. : 00590(0)590 979 362 - Fax : 00590(0)590978 514

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Rhum Bologne

La distillerie Bologne tire son nom des propriétaires de la sucrerie des 17 et 18ème siècles. Cette famille de protestants nommés De Bologne, originaire du Dauphiné, migre aux Pays-Bas. Dès 1580, certains de ses membres s'installent au Brésil lorsque le territoire est déclaré colonie hollandaise. Là, la famille prospère dans la culture de la canne et le commerce du sucre et du rhum à destination de l'Europe et du Nord-Ouest.

Distillerie BOLOGNE
Rivière des Pères - 97100 BASSE-TERRE
Tél. 0590 81 12 17
Fax. 0590 81 11 57

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Rhum Montebello

Récompensé de nombreuses fois au concours agricole de Paris par des médailles d’or, d’argent et de bronze ainsi que par le Grand Prix d’Excellence pour la fidélité de ses résultats à ce concours.

Fondée en 1930, la Distillerie CARRERE se situe à Petit-Bourg, aux contreforts de la Basse-Terre, petite entreprise familiale, elle s'est modernisée et lancée à la conquête des marchés mondiaux tout en protégeant son environnement.

Distillerie Montebello
Carrère - 97170 Petit-Bourg
Tél. 0590 95 41 65
Fax 0590 95 48 77

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Rhum Longueteau

La distillerie LONGUETEAU est la plus ancienne de la Guadeloupe encore en activité.
Les générations ont passé, chacune a apporté son savoir-faire pour toujours améliorer l’outil de production, mais surtout, pour toujours être à la recherche d’une possible amélioration dans la qualité du rhum.

Domaine Espérance Bélair
97130 CAPESTERRE BELLE EAU
Guadeloupe
Tél : 0590 86 07 91
Fax : 0590 86 07 91

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Rhum Damoiseau

Le domaine agricole et l'installation industrielle correspondante de Bellevue au Moule ont été fondés à la fin du XIXème siècle par Monsieur RIMBAUD, originaire de la Martinique.

Monsieur Roger DAMOISEAU père, les a acquis en avril 1942 et ils sont depuis lors restés dans le patrimoine de la famille DAMOISEAU. Ils sont actuellement dirigés par Monsieur Hervé DAMOISEAU.

Les rhums Damoiseau, leader du marché guadeloupéen avec 50 % de parts de marché, sont présents en France métropolitaine et à l’export dans plus de 40 pays.

Bellevue Le Moule - 97160 - Guadeloupe FWI
Tél : 0590 23 55 55
Fax : 0590 23 48 50

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Rhum du Père Labat

Depuis plus d'un siècle, la petite distillerie de Poisson produit le rhum du Père Labat. La particularité de ce rhum est de titrer à 59° d'alcool, contrairement autres rhums de Guadeloupe qui eux sont à 50°.
Robe claire et limpide, nez délicat et racé aux notes végétales et fruitées avec une pointe balsamique. Bouche souple, suave et d'une longue persistance.

Rhum Reimonenq

La distillerie a été créée en 1916, par la famille REIMONENQ. Et comme la plupart des autres distilleries de l'île, la production principale de la Distillerie du Musée, est du Rhum Agricole, distillé à base de pur jus de canne à sucre. La canne fraîchement coupée est broyée par des moulins électriques. Après la fermentation (de 24 à 48 heures) dans des cuves à l'air libre, le vin est distillé dans la colonne en inox. Cette colonne est spéciale, parce que le jus fermenté est chauffé indirectement (serpentin échangeur) pour séparer l'alcool du vin. L'alcool se vaporise à partir de 78°C et dans la limite de 92°C. Cet échangeur de chaleur thermique permet un contrôle total des températures pendant le processus de distillation et ainsi permet d'éliminer les éthères de mauvais goût et extraire un produit de qualité. Ce processus unique aux Antilles engendre le Rhum Coeur de Chauffe, un rhum spécial cocktails et long-drinks.

Ets Reimonenq - Musée du Rhum - Distillerie
Belle Vue Sainte Rose
97115 Guadeloupe
Tel.: 0590 28 70 04 - Fax.: 0590 28 82 55

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Rhum Severin

Le Domaine de Séverin est une distillerie de rhum agricole. On y fabrique le rhum blanc connu pour son fameux "Ti Punch", le rhum vieux vieilli en fût de chêne, ainsi qu'une large gamme de punchs aux fruits naturels.

Domaine de Séverin
97115 Sainte-Rose
Guadeloupe F.W.I
Tél. : 0590 28 91 86
Fax : 0590 28 36 66

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